旅游系舉辦“周末有約·侍酒大師帶你暢聊職業人生”講座
發布時間：2022年11月27日
【新聞中心訊】11月25日，旅游系邀請侍酒大師李航，為我系300余學生開展“周末有約·侍酒大師帶你暢聊職業人生”云端與你相約講座。李航：IFW餐酒搭配研究中心創始人，國家職業技能大賽一級侍酒師裁判員、瑞士洛桑酒店管理學院“菁英計劃”中國區葡萄酒講師。
講座中，李航結合2022年11月17日，代表中國侍酒師攜手茅臺文化亮相APEC盛會的經歷，從發揚中國侍酒文化、傳播中國酒文化再到講解中華民族的文化瑰寶——茅臺，向世界傳達中國侍酒文化的聲音、推傳統中國的酒文化，中國的餐飲文化，中國的侍酒標準。樹立民族自信心，鑄就“中國侍酒夢” 。
同時他結合個人豐富的海外生活和求學經歷以及自己當前經營公司的思考，主要從侍酒師職業介紹、侍酒師培訓的本土化和國際化、酒文化鑒賞與配餐探索、葡萄酒文化傳播對白酒文化傳播的啟示、侍酒師的行業現狀與職業前景等五個方面進行精彩的分享。
通過這次講座，同學們對侍酒師以及侍酒行業有了更加清晰的認識與體會，增加了對侍酒行業的興趣，激發了大家學習的熱情，同時為我系學生職業發展拓寬了新的道路。
李航侍酒技術技能大師工作室獲批河北省高等職業教育創新發展行動計劃（2022-2025年）省級大師工作室，此次活動也是大師工作室開展的系列活動之一，旅游系旨在通過技能大師工作室建設充分發揮高技能領軍人才在帶徒傳技、技能攻關、技藝傳承、技能推廣等方面的重要作用，建立高技能人才技術技能創新成果和絕技絕活代際傳承機制，并將技術技能革新成果和絕技絕活加以推廣。
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（通訊員 張璐，編輯 張祎）